Узбекская свадьба продолжает оставаться традиционным праздником для любой узбекской семьи. И не важно, где торжество проводится — в столице или далеком кишлаке. Городские свадьбы в Узбекистане могут показаться более современными за счет европейской одежды молодоженов и гостей и проведения их в ресторанах или банкетных залах, арендуемых для этих целей. Но в каждой свадьбе обязательно присутствуют национальные ритуалы, пусть даже и в несколько сокращенном и модернизированном виде.
Общие штрихи свадебных традиций узбеков
На свадьбу принято приглашать большое количество гостей, уважаемых людей, накрывать богатые столы. Помимо, жених платит за будущую жену калым ее родителям. Семья невесты готовит большое дорогое приданое, будущие родственники обмениваются подарками. Современные узбеки не представляют себе свадеб без соблюдения этих традиций, нарушение которых считается в узбекском обществе позором и для молодоженов, и для их родителей.
Такой подход к свадьбам требует серьезных материальных затрат, многие семьи вынуждены брать кредиты, что всерьез обеспокоило власти Узбекистана. Президент Шавкат Мирзиеев раскритиковал слишком пышные торжества и дорогостоящие предсвадебные мероприятия, чиновники приступили к подготовке предложений, чтобы на законодательном уровне урегулировать данный вопрос. Имамы начали объяснять людям вредность и нецелесообразность расточительства на проведение свадеб, поскольку ислам не поощряет показательной роскоши.
Тем не менее, свадьбы в республике продолжают справляться пышно, сытно, многолюдно и очень красиво.
Подготовка к свадьбе
Узбекской свадьбе всегда предшествует сговор. По традиции в дом избранницы направляется сваха. Действие обязательно и в случае, если молодые люди уже знакомы и решили пожениться, а родители жениха одобрили его выбор. Обычно свахами являются женщины. Хотя в некоторых городах Самаркандской области эту роль выполняют мужчины. Сватов и свах встречают всегда гостеприимно.
Если же жених не подходит, то обувь свах ставят носами к входной двери. Это означает, что хозяева больше не желают их видеть в своем доме. Такая форма отказа сейчас встречается довольно редко.
Свахи не предусмотрены в случае, если родители жениха и невесты решили их поженить, когда дети были совсем маленькими. Но обычай уходит в прошлое.
Если сговор прошел успешно и было получено согласие, семьи начинают подготовку к свадьбе и назначают день проведения «фатиха-туй» и «нон-сндириш», что означает помолвку и разламывание лепешки. Сейчас эти мероприятия объединяют и проводят в один день
Сватовство и традиционная помолвка в Узбекистане — Фатиха туй
В дом невесты, где уже накрыты столы, приходят сваты, родственники жениха и уважаемые люди общины. Будущей свекрови приносят деньги, продукты, сладости, а будущей жене – подарки, золотые украшения, парфюмерия, одежда.
Самые уважаемые и успешные из присутствующих разламывают лепешку и передают одну часть родственникам невесты, другую – семье жениха, в знак окончательного согласия на женитьбу и семейного роднения. Лепешки и сладости традиционно раздаются родственникам и соседям. Сваты обмениваются подарками, а после ухода родственников и сватов жениха, семьей невесты им в след направляется корзина с продуктами и свадебной одеждой для будущего зятя.
В день сватовства обговаривается размер калыма, приданого, назначается день свадьбы и обсуждаются вопросы ее проведения.
Эрталабки ош — мальчишник в Узбекистане
Мальчишник проводится в день свадьбы и устраивается отцом невесты. Присутствуют на нем только мужчины. Приглашаются коллеги, друзья, родственники, соседи и просто знакомые люди. В обязательном порядке присутствуют мужчины со стороны жениха. Расходы несет также сторона жениха.
Плов готовится всю ночь. Узбекским ритуалом является даже нарезка моркови для праздничного плова. Приглашенные приходят на угощение сразу после утренней молитвы в 5-6 часов утра. Отказ от приглашения считается оскорблением для семьи. Сейчас в городах мероприятие эрталабки ош чаще проводится в ресторанах, но если имеется собственный дом, то организуется торжество традиционно во дворе. Количество приглашенных может доходить до 200 человек. Особенно уважаемым гостям со стороны жениха дарятся подарки, как правило, национальные халаты.
Эртолабки ош много значит для статуса узбекской семьи. Чем больше людей придет на утренний плов, тем более уважаемым считается глава семейства.
После проведения утреннего плова жених отправляется в дом к будущей жене.
Киз ош — девичник по-узбекски
Он проводится за несколько дней до свадьбы. Мать невесты накрывает стол с большим количеством сладостей. На торжество приглашаются только женщины — родственницы семьи, подруги невесты, знакомые и коллеги. На празднике уважаемые женщины семейства получают подарки.
Сегодня из опрошенных узбекских семей больше половины готовы отказаться от проведения девичников.
Выкуп невесты
Является обязательной частью свадьбы. Проводится в два приема. Сначала подарки и деньги передаются семье невесты в день Фатха-туй (считающийся репетицией свадьбы) непосредственно в день свадьбы, когда жених приходит к своей будущей жене перед бракосочетанием.
Размер калыма зависит от места проведения свадьбы и от уровня образования девушки. Чем он выше, тем ниже размер выкупа. Самыми дорогими узбекскими невестами оказались жительницы Хорезмской области и Каракалпакстана.
Таинство узбекской свадьбы — Никох туи
По сложившейся традиции все узбекские семейства чтут на свадьбе обычай приглашать в дом невесты имама, который приходит до появления там жениха. Невеста одевается в национальный костюм, закрывает лицо фатой и ожидает будущего супруга. Когда жених приходит в дом, его подводят к ней. Там же имам проводит обряд обручения молодых, что является не только узбекской традицией, а распространено по всей Средней Азии.
По завершении таинства молодые отправляются в ЗАГС.
Особенности свадебного узбекского костюма у жениха
В день бракосочетания жених одевается в национальную одежду — узбекский халат сарпо с дорогой вышивкой, полученную в подарок от родителей будущей жены.
Особенности свадебного узбекского наряда невесты
Узбекские свадебные костюмы невесты состоят из шаровар с тесьмой и удлиненного платья с богатой вышивкой и бисером. Голова украшается высокой шапочкой в виде кокошника с подвесками. На головном уборе крепится свадебная фата, которая закрывает лицо и является обязательным атрибутом наряда узбекской новобрачной.
По узбекскому поверью, чтобы уберечься от сглаза, свадебный костюм должен быть дополнен большим количеством ювелирных украшений.
Родительское благословение перед свадьбой
Родители благословляют невесту и жениха на вступление в брак. Молодые благодарят родителей и кланяются в пояс. Обряд происходит в доме невесты.
Национальные узбекские обычаи на свадьбу
До того, как имам объявит молодых супругами, они становятся на яркое лоскутное одеяло, а вокруг них со свечами ходят подруги и родственники, огнем отгоняя «злых духов». Затем жених ест мед и дает его невесте. Молодожены должны взглянуть в новое зеркало и оба в нем отразиться.
Перед молодыми раскидывается скатерть со сладостями. На этом досвадебная церемония завершается.
Обряд прощания невесты с родителями
По сей день невесты из Узбекистана соблюдают эту традицию. После регистрации брака муж привозит жену к ее родителям для «прощания», где она остается до следующего утра. Это грустный для семьи момент. Родственники плачут, поскольку дочь покидает родительский дом, и одновременно желают ей большого счастья в семейной жизни.
Свадебное застолье и национальные блюда
В день, когда супруг заберет жену от родителей и приведет в свою семью, начинается празднование свадьбы. Раньше торжества проводились в доме жениха. Теперь в Узбекистане свадьбы чаще проходят в ресторанах, как делается в других странах.
На свадьбу приглашается большое количество гостей, порой превышающее 500 человек. В обязательном порядке готовится специальный свадебный плов. Гости дарят молодым подарки и деньги. День большого торжества, когда гости веселятся, желают молодым счастья, танцуют и поют узбекские песни.
Приготовление плова
Плов обязательно присутствует на узбекской свадьбе. Готовится свадебный плов по особому рецепту, и далеко не каждый повар готов взяться за приготовление. Приглашают мастеров своего дела — ошпазов, даже если торжество проходит дома.
Медовые угощения на узбекской свадьбе
На узбекских свадебных столах всегда много угощения. Обязательно ставятся фрукты и сладости, в том числе и медовые. Распространенным лакомством является халва на меде, медовая пахлава, стало появляться блюдо на меду чак-чак. Хотя последнее более характерно для татарских свадеб.
Торжество после свадьбы — Келин Салом
Келин Салом – очень старая узбекская традиция. Означает встречу молодой жены в доме мужа. Проходит на следующий день свадьбы.
Молодой супруг на церемонии не присутствует. Молодая женщина одевается в нарядную национальную узбекскую одежду, но выходит с закрытым лицом.
Молодую жену поздравляют родственники мужа, дарят подарки и благословляют. Действие сопровождается национальной музыкой и пением.
После всех поздравлений лицо молодой женщины открывается. В течение трех дней к новобрачной будут относиться как к гостье, и молодая жена полностью освобождена от работы по дому.
Читайте далее:
